Paano gumagana ang isang gas stove: ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang aparato ng isang tipikal na gas stove

Mga kalamangan at kawalan

Kasama ang mga pakinabang na karaniwan sa lahat ng mga gas stoves (mabilis na pagluluto, ang kakayahang baguhin ang mga kondisyon ng temperatura para sa pagluluto, kontrolin at kontrolin ang lakas ng apoy), ang mga mini stove ay mayroon ding sariling mga pakinabang.

• Ang sukat. Ang pagkakaroon ng mga compact na sukat, kumukuha sila ng maliit na espasyo, upang mai-install ang mga ito sa isang maliit na lugar.
• Portability. Dahil sa kanilang maliit na sukat at bigat, maaari mong baguhin ang kanilang lokasyon, transportasyon sa bansa, kumuha sa anumang paglalakbay.
• Kagalingan sa maraming bagay. Nagagawa nilang magtrabaho mula sa isang pipeline ng gas at mula sa isang silindro.
• Ang mga modelong may oven ay may parehong functional na kakayahan gaya ng mga nakasanayang modelo sa sahig. Mayroon silang mga opsyon para sa electric ignition, piezo ignition, gas control, at nilagyan ng thermostat.
• Kakayahang kumita. Mas kumikita ang kanilang operasyon kumpara sa mga electric stoves.
• Presyo. Ang kanilang presyo ay mas mababa kaysa sa halaga ng mga klasikong gas stoves.

Ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng ilang mga kadahilanan.

Ang mga single at double burner stoves ay may mababang kapangyarihan at limitado sa bilang ng mga pagkaing sabay na niluto.
Para sa mga modelong pinapagana ng isang liquefied gas cylinder, kinakailangan na pana-panahong palitan ang silindro o punan ito sa mga dalubhasang istasyon ng gas.
Kinakailangan na regular na suriin ang sistema ng koneksyon ng kalan sa silindro.
Kapag gumagamit ng mga silindro ng gas, mahalagang sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan.

libangan

Ang hitsura ng isang gas stove ay higit sa lahat ay nakasalalay sa materyal kung saan ginawa ang hob nito. Namely:

Enameled hob

Ang mga murang gas stoves ay kadalasang may enamelled na panel. Ang tradisyunal na patong na ito ay tumayo sa pagsubok ng oras at napatunayang mabuti ang sarili nito. Ang enamel, bilang panuntunan, ay isang matibay na patong, ngunit sa epekto o malakas na presyon, posible ang mga chip sa ibabaw, kung saan ang hitsura ng plato ay magdurusa nang husto. Ngayon, ang mga enameled na plato, bagaman ang mga ito ay ginawa sa isang bago, modernong disenyo, ay unti-unting nagiging isang bagay ng nakaraan. Ang mga ito ay pinapalitan ng mga plate na may iba pang, qualitatively bagong coatings.

Hindi kinakalawang na asero panel

Ang bakal ay malawakang ginagamit bilang isang materyal para sa ibabaw ng pagluluto ng mga kalan sa kusina. Ang bakal na patong ay palaging praktikal at maaasahan. Ang ibabaw ng metal na salamin ng plato ay mukhang mahusay.Gayundin, ang matte na ibabaw ay nagbibigay sa kalan ng isang modernong hitsura at isang espesyal na estilo. Sa kasamaang palad, ang hindi kinakalawang na asero ay madaling kapitan ng mga mantsa at mga guhitan.

Aluminyo haluang metal

Ang materyal na ito ay katulad sa hitsura at kulay sa hindi kinakalawang na asero, ngunit may mas magaan na lilim. Talaga, ito ay walang espesyal.

Glass-ceramic at heat-resistant na salamin

Tila ang mga materyales na ito ay dapat na malutong. Pero hindi naman. Ang pinakabagong mga modelo ng gas stoves, na tinatawag na "gas on glass" at "gas under glass", ay gumagamit ng materyal na ito na may mataas na lakas at lumalaban sa init. Ang kagandahan at pagiging kaakit-akit ng mga modelong ito ay hindi maikakaila, ngunit ang kanilang pangangalaga ay may sariling mga katangian.

glass-ceramic gas hob

Paano magsindi ng apoy

Kung hindi ka pa nakatagpo ng mga gas stove bago, kung gayon ang tanong kung paano magsindi ng gas stove ay maaaring maging napaka-kaugnay. Upang gawin ito, kailangan mong sundin ang isang tiyak na algorithm. Una sa lahat, kailangan mong i-ventilate ang silid. Susunod, sundin ang mga hakbang na ito nang sunud-sunod:

1. Buksan ang balbula sa tubo o ang balbula kung ginagamit ang isang silindro ng gas.
2. Sindihan ang burner.

Ang prosesong ito ay nangyayari sa iba't ibang paraan, depende sa uri ng kalan at ang pinagmulan ng apoy. Ang kalan ay maaaring sunugin sa mga sumusunod na paraan:

• mula sa isang bukas na pinagmumulan ng apoy - mga posporo;
• gamit ang electric o silicon lighter;
• electric ignition.

Ang mga modernong modelo ng gas stoves ay nilagyan ng built-in na electric ignition system. Maaaring ipakita ang function na ito sa isang hiwalay na button, o maaari itong i-built sa burner tap. Ito ay ang tanging kaso kapag ang burner ay maaaring mag-apoy sa parehong oras kapag ang stove tap ay nakabukas. Sa ibang mga modelo, kailangan mo munang magbigay ng apoy (spark), at pagkatapos ay buksan ang burner valve.Ang gripo ay bubukas clockwise na may bahagyang indentation. Para sa impormasyon kung paano magsindi ng gas stove oven, basahin dito.

Ang apoy ay dapat na isang natatanging asul na kulay at pantay na ipinamamahagi sa paligid ng burner. Kung dumulas ito papasok, isara ang gripo at muling sikmurain ang burner. Ang pinakamainam na taas ng apoy ay hindi dapat lumagpas sa 2-2.5 cm at nababagay sa pamamagitan ng pag-ikot ng valve knob. Kung mayroong draft sa silid, ang apoy ay malamang na kumawala mula sa burner, na mapanganib sa mga tuntunin ng kaligtasan ng sunog. Sa labis na hangin, kinakailangan upang isara ang bintana. Sa kakulangan ng hangin, ang kulay ng apoy ay malinaw na magbabago mula sa asul hanggang dilaw, at ang carbon monoxide ay ilalabas, na mapanganib sa kalusugan ng tao.

Mga pakinabang ng paggamit ng kontrol ng gas

Ang gas na ginagamit sa mga kalan ng sambahayan at hobs ay isang napakadelikadong sangkap. Kahit na walang pagsabog at apoy, maaari itong magdulot ng kamatayan mula sa pagkalason. At ang mga ulat ng mga insidente ay nagpapahiwatig ng mataas na dalas ng mga naturang kaso. Pinapayagan ka ng kontrol ng gas na bawasan ang antas ng panganib sa halos zero. Awtomatikong hinaharangan ng system ang supply ng gasolina sa kawalan ng apoy.

Ang pangunahing bagay na inaalok ng sistema ng kontrol ng gas ay isang makabuluhang pagtaas sa antas ng kaligtasan. Ang pagharang sa supply ng isang nasusunog na sangkap ay isang halos kumpletong garantiya hindi lamang ng kawalan ng apoy, kundi pati na rin ng panganib ng pagkalason ng tao.

Bilang karagdagan sa mga purong teknikal na solusyon para sa pagharang sa mga sitwasyong pang-emerhensiya, ang mga gumagamit ng mga kalan na may kontrol ng gas ay nagkakaroon ng pagkakataon na huwag subaybayan ang kalan: ang kontrol ng gas ay awtomatikong patayin ang supply sa mga kaso ng apoy na pinabuga ng draft o dahil sa mga pagkaing natapon sa burner.

Gayundin, ang mga maybahay ay may pagkakataon na bawasan ang antas ng kontrol sa mga bata. Sa hindi sinasadyang pag-ikot ng mga hawakan, hindi nila masisimulan ang supply ng gas. Nangangailangan ito ng pagpindot sa knob nang ilang segundo, na medyo mahirap para sa isang maliit na bata.

Child lock

Ang mga bihirang pagbabago ng mga gas stove ay naglalaman ng isang function bilang isang child lock. Ngunit nakakita kami ng isang kahanga-hangang halimbawa - Bosch HGG 233127 R. Ito ay isang malakas na pamamaraan na nag-aapoy ng halos isang pag-click, nagbibigay ng mga pahiwatig para sa pagpainit ng oven gamit ang isang tagapagpahiwatig, ay nilagyan ng timer, isang digital na display at isang host ng iba pang mga kapaki-pakinabang na bagay . Turkish ang assembly, ngunit ang OEM order na ito ay nagbibigay inspirasyon sa kumpiyansa. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng modelo ay hindi kasing taas ng inaasahan - 24 tr lamang. Isang regalo lamang laban sa background ng ganoong malawak na pag-andar.

Idaragdag ko na ang ilang mga kalan ay may mga espesyal na mekanikal na kandado na humaharang sa pinto. Ito rin ay isang napaka-kapaki-pakinabang na opsyon para sa mga may maliliit na bata sa pamilya.

Gas stove device

Ang mga tagagawa ng mga gas stoves ay patuloy na pinapabuti ang kanilang mga produkto, ngunit ang pangunahing prinsipyo ng operasyon ay nananatiling pareho. Samakatuwid, ang disenyo ng mga gas stoves ng iba't ibang mga modelo ay hindi gaanong naiiba sa bawat isa. Ang bawat modelo ay binubuo ng:

• pulutong;
• libangan;
• mga burner;
• hurno;
• domestic gas supply system;
• kagamitan sa gas (mga hose, shut-off hoses).

Ang mga modernong modelo ay nilagyan ng mga electronic system na, bilang karagdagan sa electric ignition at lighting, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang oras ng pagpapatakbo ng yunit, ang temperatura at ang kaligtasan ng sistema ng gas sa kabuuan.

Gas burner device

Ang burner ay matatagpuan sa loob ng kalan, ang pangunahing pag-andar nito ay ang pagbuo ng isang nasusunog na halo. Sa tangke ng burner, ang gas ay halo-halong hangin at pinapakain sa burner sa pamamagitan ng isang nozzle.

Ang burner ng isang gas stove ay matatagpuan sa ibabaw nito at binubuo ng isang base, isang divider at isang takip. Ang daloy ng nasusunog na gas ay pumapasok sa takip ng reflector, at mula dito sa divider, na namamahagi ng parehong apoy.

Ang mga burner ay naiiba sa laki, na nakakaapekto sa nasusunog na kapangyarihan. Ito ay kinokontrol ng gas supply knob.

Mga tagapagpahiwatig ng kapangyarihan ng burner:

• maliit - 0.7-1.2 kW;
• daluyan - 1.3-1.8 kW;
• malaki - 2.0-4.0 kW o higit pa.

Sa ilang mga modelo ng gas stoves, ginagamit ang mga electric burner. Ang pagiging praktiko ng naturang mga modelo ay nakasalalay sa iba't ibang intensity ng pag-init ng gas at mga elemento ng kuryente. Sa kaso ng mga pagkagambala sa gas o kuryente, ang mga naturang modelo ng kalan ay kailangang-kailangan.

Kontrol ng gas

Sa kabila ng kadalian ng paggamit, ang mga kalan ng gas ay mga aparatong mapanganib sa sunog. Upang malutas ang problemang ito, nilikha ang isang function ng kontrol ng gas. Kung ang burner ay lumabas o may gas leak, ang mekanismo ay nagsasara ng supply nito sa mga burner o sa oven.

Ang sistema ng kontrol ng gas ay binubuo ng isang thermocouple at isang solenoid valve, na konektado ng isang espesyal na insulated wire. Ang thermocouple ay binuo mula sa dalawang magkaibang mga metal, pinagsama sa dulo, at matatagpuan sa gilid ng apoy. Ang fused element ay nagpapadala ng signal sa solenoid valve, na nag-iiwan sa gas cock na bukas.

Sa kaganapan ng isang biglaang pagkalipol ng apoy, ang thermocouple ay agad na lumalamig at huminto sa pagsenyas sa balbula. Isinasara at itinigil nito ang suplay ng gas.

Ang sistema ng kontrol ng gas ay naka-install pangunahin sa mga hob, ngunit sa maraming mga modelo tulad ng isang sistema ay ibinibigay din sa oven.

Electric ignition

Moderno lahat Ang mga plato ay nilagyan ng isang function electric ignition. Gumagana sila mula sa isang network na may boltahe na 220 V.

Kasama sa system ang:

• rotary ignition knob;
• kapasitor;
• transpormer;
• mga kandila;
• elemento ng semiconductor (thyristor).

Kapag pinihit at nalulunod ang hawakan sa panel, ang boltahe ay inilalapat sa kapasitor. Nagbibigay ito sa kanya ng bayad. Ang sisingilin na kapasitor ay nagpapadala ng kasalukuyang sa pamamagitan ng thyristor sa transpormer, kung saan ang isang mataas na boltahe ay nilikha. Susunod, ang kasalukuyang dumadaloy sa mga kandila na matatagpuan sa mga burner. Ang mga kandila ay bumubuo ng isang spark at nag-aapoy sa gas na dumadaloy sa burner.

Ang electric ignition ay maaaring mekanikal o awtomatiko. Sa unang kaso, bilang karagdagan sa pag-ikot ng hawakan, dapat mong pindutin ang pindutan ng pagsisimula ng gas. Sa pangalawa, ang gas at isang spark ay nangyayari nang sabay-sabay kapag ang hawakan ay pinindot at nalunod.

Thermostat para sa sobrang pag-init

Ang termostat ay nabubuhay sa oven at pinapanatili ang itinakdang temperatura. Sa pangkalahatan, pinipigilan nito ang sobrang pag-init at nagbibigay ng mas komportableng operasyon. May mga modelong may mekanikal, elektroniko, electromechanical na mga termostat.

Sa mga gas stoves, ang isang mekanikal na termostat ay gumagana nang mas madalas; ito ay karaniwang pinagsama sa isang oven gas valve. Ang bagay na ito ay gumagana nang simple: pagkatapos na maabot ang itinakdang temperatura sa silid, inililipat ng termostat ang gripo sa pinakamababa. Sa sandaling magsimulang lumamig ang oven, dadalhin muli ng thermostat ang gripo sa pinakamataas na temperatura.

Mayroong maraming mga modelo ng mga gas stoves na may mga thermostat, ngunit inirerekumenda kong sumangguni sa Gefest 6100-03. Ang disenyo ng pamamaraan na ito ay medyo simple, ngunit maaasahan.Ang nabanggit na modelo ay magagamit sa tatlong kulay, na nilagyan ng awtomatikong pag-aapoy ng parehong hob at oven. May timer, gas grill. Napakahusay na set para sa 19 tr.

Paano i-on ang oven

Ang oven ay isa pang hindi nagbabagong bahagi ng modernong gas stove. Gayunpaman, kahit na ngayon ay may mga maybahay na kung saan hindi madaling sindihan ang oven nang tama. Anong mga trick ang hindi naimbento upang maprotektahan ang gumagamit.

Ang mga cooker ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga sistema ng pag-aapoy ng gas sa oven. Ang ilan kahit ngayon ay kailangang sunugin gamit ang posporo sa bahay. Sa mga modernong modelo ng kalan, maaaring mayroong isang awtomatikong elektroniko o isang medyo pinasimple na semi-awtomatikong sistema ng pag-aapoy. Ang pag-iwas sa pagtagas ay naka-install din sa naturang mga plato. Kasabay nito, kahit na ang mga modernong kasangkapan ay nagpapanatili ng kakayahang sunugin ang gas sa oven gamit ang iyong mga kamay.

Upang mag-apoy ng gas nang walang awtomatikong mga aparato, i.e. manu-manong gamit ang isang tugma, isang igniter ay ibinigay sa ilalim ng oven. Ito ay sa kanya na ang isang lit posporo ay dinadala. Ang kaukulang switch ay dapat na i-on sa pinakamataas na posisyon at hawakan nang humigit-kumulang 10 segundo upang ang gas-air mixture ay may oras na maipon sa halagang kinakailangan para sa pag-aapoy. Pagkatapos painitin ang oven at patayin ang safety valve, maaari mong gamitin ang device sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperaturang kinakailangan para sa pagluluto.

Maaari mong i-on ang oven para sa ilang lubos na modernisadong mga modernong kalan pareho sa tradisyonal na paraan at sa tulong ng electric ignition. Ang isang awtomatikong sistema ay isinasaalang-alang kapag ito ay sapat na upang i-on ang gas supply regulator.Pagkatapos nito, ang isang electric charge ay inilalapat sa isang aparato na kahawig ng mga contact ng isang piezo lighter. Sa semi-awtomatikong pagsasama, kakailanganin mong dagdagan ang pindutin ang pindutan.

Ang isang uri ng memo sa pag-aapoy ng isang semi-awtomatikong oven ay maaaring maglaman ng ilang mahahalagang punto.

• Ayusin ang maximum na supply ng gas gamit ang mode switch.
• Pindutin nang matagal ang electric ignition button sa loob ng 10 segundo (maaari kang magbilang ng hanggang sampu sa iyong sarili).
• Tiyaking naka-on ang gas, bitawan ang button.
• Kung ang apoy sa oven ay hindi lilitaw, hindi mo maaaring hawakan ang pindutan ng higit sa 15 segundo. Mas mainam na ilabas ito at i-ventilate ang oven, at pagkatapos ay ulitin ang lahat ng mga operasyon sa itaas.
• Kung hindi posible na mag-apoy sa oven gamit ang electric ignition, pagkatapos maisahimpapawid ito, maaari mong subukang mag-apoy ito ng isang posporo.
• Kung ang burner ay bahagyang nag-apoy sa panahon ng pag-aapoy, mas mahusay na patayin ang gas at ulitin ang pag-aapoy ng oven.

Sa kaso ng manu-manong pag-aapoy ng oven, ang parehong mga hakbang ay isinasagawa, sa halip na hawakan ang pindutan ng electric ignition, kailangan mong humawak ng isang tugma malapit sa igniter. Upang hindi matakot sa isang biglaang pag-aapoy ng pinaghalong gas-air, mas mainam na gumamit ng mahabang mga posporo sa sambahayan. Sa kaso ng anumang mga paglihis mula sa pagkakasunud-sunod ng pag-aapoy ng oven na ibinigay para sa mga tagubilin, mas mahusay na kumunsulta sa mga espesyalista.

Mga kalan ng gas, mga tagagawa at pagpili ng mga ekstrang bahagi

Ang logo ng tagagawa ay nakakabit sa mga modernong gas stoves. May label sa likod ng:

Label na may logo ng tagagawa

1. Mga produkto ng GOST. Hanapin ang mga posibilidad ng kalan sa Internet sa pamamagitan ng pangalan ng regulasyon.
2. Ang init ng pagkasunog ay ipinapakita sa ibaba. Ang gas ay iba, ang kagamitan ay idinisenyo para sa ilang mga kundisyon.Sa aming kaso, ang tiyak na init ng pagkasunog ay magiging 35570 kJ/cu. m: karaniwang mga halaga para sa isang pinaghalong propane at butane, sa itaas na limitasyon ng natural na gas. Kakailanganin ang impormasyon pagdating ng oras upang bumili ng mga nozzle para sa isang gas stove. Ang produkto ay minarkahan ng letrang G, na sinusundan ng uri ng pinaghalong gasolina. Ihambing ang mga numero sa pamamagitan ng pagtingin sa GOST 27441-87. Ito ay magiging malinaw: tayo ay nakikitungo sa G20 gas. Tingnan ang buong detalye ng pinaghalong.
3. Ipinapakita ng nameplate ang mga numero ng presyon ng gas. Sa pamamagitan ng isang fraction ng 1300 at 2000 Pa. Sa mbar - 13 at 20. Mga karaniwang halaga. Ang panitikan ay nagpapahiwatig na ang presyon ay nakasalalay sa tiyak na init ng pagkasunog, sa uri ng gas. Karaniwan ang 20 mbar, ang mga pagpapaubaya ay ginagarantiyahan sa bawat direksyon. Alamin ang presyon sa serbisyo ng gas. Para sa natural na gasolina - 13 mbar, ang propane-butane ay nagbibigay ng 20.

Nozzle (injector)

Ang mga nozzle ay kailangan uri G20 / 20 o G20 / 13, ibinebenta sa lahat ng dako. Ang mga G30/30 nozzle ay angkop para sa silindro. Ang mga serbisyo ng gas ng Russia ay nagbibigay ng impormasyon ng sanggunian sa milimetro ng haligi ng tubig. Tinatayang i-convert sa mbar sa pamamagitan ng paghahati ng figure sa 10. I-double check ang impormasyon: sa ilang bahagi ng lungsod, ang mga kondisyon ay naiiba sa mga ipinahiwatig ng serbisyo ng impormasyon.

Tukuyin ang diameter ng bore, thread pitch. Ang diameter para sa oven ay madalas na 8 mm, para sa mga burner - 6. Ang thread pitch ay 0.8 mm. Mas mainam na sukatin gamit ang isang caliper (para sa panlabas, panloob na mga sukat, tingnan ang reference book ng engineering graphics). Kunin ang mga lumang ekstrang bahagi, ipadala ang mga ito sa dealer, o dalhin ang mga ito sa tindahan. Nagtataka ang mga mamimili kung bakit iba ang diameter ng mga butas mula sa mga jet. Iba ang kapangyarihan ng burner.Hindi sapat na malaman ang mga parameter ng gas, kailangan mong isaalang-alang ang posisyon ng burner, ang layunin. Para sa supply ng network ng natural na gas, tinatayang tutukuyin natin ang diameter sa mm, bilang square root ng power sa kW. Para sa 2 kW:

D \u003d √ 2 \u003d 1.4 mm.

Para sa liquefied bottled gas, ang laki ng butas ay 62% ng halagang ito. Habang tumataas ang presyon, bumababa ang diameter. Ang nais na konsentrasyon ng pinaghalong gas-air ay nakakamit. Bago ka bumili ng mga nozzle para sa mga gas stoves, suriin ang pagkakaroon ng mga ekstrang bahagi sa kit. Ang makina na may nameplate sa likod na dingding ay hindi idinisenyo upang gumana sa isang silindro, huwag subukang iangkop ito sa likidong gas.

Mga nozzle para sa mga gas stoves

Ang isang ordinaryong mamamayan ay hindi maaaring baguhin ang kagamitan, baguhin ang mga nozzle. Tinatawagan ang mga tao upang magsagawa ng mga operasyon sa pamamagitan ng telepono 04. Ang nozzle ay maaaring tumayo nang baluktot, lason ang gas. Ang resulta ay isang pagsabog.

Tingnan ang mga manual, pagkatapos ay magiging maayos ang proseso. Ang mga bagong plato ay may pasaporte na nagsasaad ng mga kinakailangang halaga.

Mga regulasyon sa kaligtasan

At sa wakas, dapat mong bigyang pansin ang mga panuntunan sa kaligtasan at mga kapaki-pakinabang na tip para sa pag-install at pagkonekta ng gas stove. Kapag kumokonekta, dapat mong sundin ang lahat ng mga kinakailangan na nauugnay sa kubiko na kapasidad ng silid

Ang nababaluktot na goma na hose ay dapat na nakikita at hindi dapat naharang ng anumang bagay. Ang mga pipeline ng gas at hose ay dapat na madaling ma-access para sa panlabas na inspeksyon. Huwag itago ang mga hose sa likod ng mga nakapirming false panel at drywall upang maipakita mo ang mga ito kapag nagsusuri. Gumamit ng maayos na kahon. Ang mga ito ay ginawa na ngayon sa isang mahusay na pagkakaiba-iba ng anumang kulay.

Gayundin, huwag gumawa ng higit pang mga koneksyon kaysa sa kinakailangan ng mga teknikal na kondisyon para sa pagpapatakbo ng isang gas stove.Manood ng isang video tungkol sa pag-install ng gas stove: ang mga koneksyon ay dapat lamang ang mga kinakailangan, wala nang iba pa! Huwag pintura ang hose, dahil ang pintura ay maaaring masira ito, at ito ay pumutok sa paglipas ng panahon. Para sa isang mas aesthetic na hitsura, maaari kang gumamit ng oilcloth o malagkit na papel.

Ang goma hose ay dapat na direktang konektado lamang sa downstream na gripo, at ang kabilang dulo nito ay sa labasan lamang ng gas stove (pinahihintulutan ang isang adaptor). Kung ang mga manggagawa sa gas ay dumating upang suriin ang kalan at makitang hindi naka-install mga panuntunan sa pagpapatakbo ng koneksyon, magkakaroon ng gulo. Ang kalan ay maaaring patayin at pagmultahin para sa paglabag sa mga patakaran para sa pagpapatakbo ng mga gas appliances.

Tandaan, kung ikinonekta mo nang tama ang gas stove, nang walang pagtagas ng gas, nang hindi lumalabag sa anumang mga kinakailangan, gagana ito nang masaya at sa mahabang panahon. Kung ang lahat ng trabaho na may kaugnayan sa pag-install ng isang gas stove ay isinasagawa bilang pagsunod sa lahat ng mga pamantayan at kundisyon na nagrereseta ng trabaho sa gas, walang mga paghahabol mula sa industriya ng gas. At ang proseso ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng maraming positibong emosyon!

Maikling tungkol sa kapangyarihan ng mga burner at kalan

Ang kabuuang kapangyarihan ng gumaganang ibabaw ay nakasalalay sa bilang ng mga burner at ang kanilang direktang kapangyarihan, na ipinahiwatig sa pasaporte ng kagamitan. Ang average para sa isang burner ay 2-2.5 kW. Sa isang disenteng kalidad ng gas at normal na presyon sa linya, ang halagang ito ay sapat na para sa isang komportable at medyo mabilis na paggamot sa init ng mga produkto. Sa kasong ito, ang maximum na kapangyarihan ng burner ay tinutukoy sa maximum na pagliko ng regulator at buong supply ng gas.

Ang mga tagagawa ay madalas na nag-aalok ng mga hob sa bahay, ang mga burner ay may iba't ibang mga rating ng kuryente:

• sa mga maliliit - 0.7-1.2 kW;
• sa daluyan - 1.3-1.8 kW;
• sa mga malalaki - hanggang sa 4 kW at higit pa.

Ang ganitong teknolohikal na solusyon ay medyo lohikal at maginhawa: walang saysay na magtimpla ng kape sa isang Turk sa isang malakas na burner ng WOK o subukang pakuluan ang isang malaking halaga ng tubig sa isang maliit. Ang pagpili ng iba't ibang mga kapasidad ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng gas, at kung ang temperatura sa silid ay pinananatili gamit ang isang air conditioner, pagkatapos ay maaari kang makatipid ng kuryente.

Kapag gumagamit ng malalakas na burner, mas umiinit ang hangin dahil sa paglipat ng init, kaya ang teknolohiya ng klima ay mangangailangan ng mas maraming mapagkukunan para sa paglamig

Kaya, ang mga katanggap-tanggap na mga parameter para sa calorific na halaga ng gas na ginagamit ng isang hob mula sa gitnang segment ng presyo, na binubuo ng 4 na burner, ay 8-10 kW. Ang mas maraming modelo ng badyet ay karaniwang may kabuuang lakas na 5-7 kW.

Ang mga ibabaw ng pagluluto na may mataas na calorific value para sa normal na ligtas na operasyon ay maaaring mangailangan ng pag-aayos ng isang hiwalay na tsimenea o pag-install ng isang heavy-duty na hood. Gayunpaman, para sa mga kondisyon sa bahay, ang pagbili ng mga naturang modelo ay hindi palaging hindi praktikal.

Lalo na sikat ang mga gas stoves na may dalawang- at tatlong-circuit burner. Ang tinatawag na doble o triple na "korona" ay isang malakas na burner kung saan ang apoy ay inilabas hindi sa isang hilera, ngunit sa ilang mga bilog. Ang ganitong aparato ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mas mabilis at init ang mga pinggan nang mas pantay.

Step by step na gabay sa pag-troubleshoot

Algorithm para sa pagtukoy ng mga pinakakaraniwang pagkabigo ng kagamitan:

1. Suriin ang pagkakaroon ng boltahe sa mga terminal ng supply cable gamit ang isang voltmeter. Pagkatapos matiyak na ang power ay ibinibigay sa control panel, pindutin ang "Sand" na buton.Ang indikasyon ng tunog at liwanag ay isinaaktibo sa touch panel.
2. Sa pambungad na makina na matatagpuan sa power supply switchboard, ang boltahe sa itaas na mga contact ay nasuri. Ang prosesong ito ay isinasagawa gamit ang isang multimeter, isang mababang boltahe na tagapagpahiwatig (UNN) at isang tagapagpahiwatig ng solong poste.
3. Ang supply ng boltahe sa mekanikal at elektronikong mekanismo ng kontrol ay isinasagawa gamit ang isang espesyal na yunit. Upang suriin ang kalusugan ng mga zone ng pagluluto, kinakailangan na halili na sukatin ang electric current na may ammeter.
4. Ang mga tubular na electric heater, mga sensor ng temperatura, mga switch ng kuryente, karaniwang bukas at saradong mga contact, lahat ng uri ng mga regulator ay sinusuri kung may mga pagkakamali at upang mahanap ang mga sanhi ng pagkabigo ng device.

Gamit ang oven

Matapos buksan ang apoy sa oven, pinakamahusay na itakda ang maximum na temperatura ng pag-init upang makatipid ng oras. Ngunit sa panahong ito, kinakailangang maingat na suriin ang amoy na maaaring lumitaw kapag tumaas ang temperatura. Sa mas lumang mga modelo ng mga kalan, kailangan mong suriin ang pagkakapareho ng apoy nang biswal.

Maaari mong panoorin ang apoy sa oven sa pamamagitan ng isang espesyal na bintana

Kung may mga palatandaan ng isang tiyak na komposisyon ng gas, kinakailangan na agad na patayin ang aparato, i-ventilate ang silid at ulitin ang pag-init pagkatapos ng ilang sandali. Kung pagkatapos ng ilang minuto ng pag-init ay "hinatak" nito ang isang paso, nangangahulugan ito ng hindi magandang paglilinis ng mga dingding pagkatapos ng nakaraang paggamit. Mas mainam na patayin ang kalan at hugasan ang mga dingding, kung hindi, ang bagong ulam ay sumisipsip ng mga nasunog na particle at masisira ang lasa nito.

Ang ilang mga modelo ng mga nakaraang release ay may mga depekto sa disenyo na humahantong sa pagsunog ng mga pinggan. Kung hindi posible na palitan ang kagamitan, ang mga remedyo ng mga tao ay maaaring iligtas: ang lokasyon ng mga silicate na brick sa ibaba, mga lalagyan na may tubig, asin o buhangin.

Thermostat ng oven

Ang elementong ito ay kinakailangan upang mapanatili ang itinakdang temperatura sa loob ng kamara. Depende sa napiling modelo, mayroong mga electronic, electromechanical at mechanical thermostat. Para sa pagsasaayos, kadalasang ginagamit ang isang knob na umiikot sa isang bilog. Sa kaso ng isang electronic system, ito ay maaaring isang touch display na may numerical data visualization.

Ang pangunahing elemento ng termostat ay isang dilatometer, na tumutugon sa mga pagbabago sa temperatura sa loob ng silid. Sa sandaling tumaas ito sa isang kritikal na antas, ang linear rod ay lumalawak, na kumikilos sa balbula. Ang huli ay nagsisimulang unti-unting patayin ang supply ng gas. Kung ang temperatura, sa kabaligtaran, ay bumababa, kung gayon ang dilatometer ay nagbibigay ng utos na dagdagan ang dami ng gasolina na ibinibigay para sa pagkasunog.

Thermostat ng oven

Ang mga parameter na kritikal para sa pagluluto ay itinakda ng user sa pamamagitan ng lokal na kontrol. Kung ang termostat ay wala sa ayos, ang oven ay maaaring uminit hanggang sa pinakamataas na halaga, o ganap na hihinto sa pagbomba ng temperatura.

Ano ang Hindi Dapat Gawin

Tulad ng anumang pamamaraan, hindi kanais-nais na gumamit ng gas stove para sa iba pang mga layunin. Ang paglitaw ng maraming mga sitwasyong pang-emergency ay tiyak na sanhi ng mga naturang aksyon. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pinsala na dulot ng hindi wastong paggamit ng mga kagamitan sa gas ay maaaring hindi katumbas ng panandaliang benepisyo.

May mga kilalang kaso ng paggamit ng mga gas stoves upang magpainit mula sa kanila, halimbawa, kapag sa ilang kadahilanan ang supply ng init sa central heating system ay masyadong maliit o wala. Kadalasan, ang mga may-ari ng mga gas stoves para sa naturang mga layunin ay i-on ang lahat ng mga burner (2-4 burner) at ang oven sa parehong oras, na kung saan ay naiwang bukas din. Kasabay nito, ang kalan ay nananatiling hindi nag-aalaga sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga espesyalista sa pagpapatakbo ng mga kagamitan sa gas ay tiyak na hindi aprubahan ang naturang paggamot ng mga kalan. Sa pagpapatakbo ng lahat ng gas-consuming device, ang pagkonsumo nito ay tumataas nang husto. Kadalasan, sa pagnanais na mapainit ang silid sa lalong madaling panahon, sinusubukan ng mga frozen na mamamayan na buksan ang supply sa maximum. Kung sa ilang kadahilanan ang isa sa mga burner ay lumabas, ang pag-aapoy mula sa iba pang mga burner o ang oven ay maaaring mangyari.

Ang mga bagay na nasusunog (mga kurtina, plastic bag, anumang produktong plastik) ay hindi dapat ilagay malapit sa kalan. Sa panahon ng pagpapatakbo ng oven, ang panlabas na bahagi ng kalan ay napakainit. Hindi lamang nito masisira ang bagay, ngunit maging sanhi din ito ng pag-aapoy.

Kaligtasan sa Pag-iilaw ng Oven

Hindi mahalaga kung paano nag-apoy ang apoy sa oven, palaging nagkakahalaga ng pagsunod sa mga tiyak na patakaran para sa ligtas na operasyon. Ang pakikipag-ugnayan sa gas ay palaging isang panganib, kaya dapat kang maging lubhang maingat sa antas ng posibilidad ng isang emergency.

Susunod, isaalang-alang ang mga pangunahing patakaran para sa ligtas na pag-aapoy ng oven:

1. Bago buksan ang gas oven, palaging i-ventilate ito upang mapalaya ang espasyo mula sa posibleng akumulasyon ng gas.
2. Siyasatin ang mga hose, pana-panahong suriin ang higpit ng kanilang mga koneksyon, at, kung kinakailangan, palitan ang mga pagod ng mga bago.
3. Siguraduhin na ang oven burner ay ganap na nag-apoy. Kung ang anumang bahagi ay hindi nasusunog, patayin ang supply ng gas, i-ventilate ang cabinet at muling sikmurain ang apoy.
4. Huwag kailanman mag-iwan ng gumaganang hurno nang walang pag-aalaga, huwag kalimutang suriin ang pagkakaroon ng apoy sa pamamagitan ng bintana ng pinto ng kabinet.
5. Huwag kailanman gamitin ang nakabukas na oven bilang pinagmumulan ng pag-init. Imposibleng painitin ang kusina sa tulong ng hangin na pinainit ng burner.
6. Linisin nang lubusan ang lahat ng ibabaw sa loob ng oven pagkatapos ng bawat pagluluto. Ang mga deposito ng taba at iba pang mga contaminant ay maaaring makabara sa mga butas ng igniter o ng burner mismo, dahil sa kung saan ang apoy ay masusunog nang hindi pantay o ganap na mawawala sa kasunod na operasyon.

Ang amoy ng gas o ang naririnig na alarma ng leak sensor ay isang alarma kung saan ipinagbabawal na gamitin ang kagamitan. I-ventilate ang lugar at, kung maaari, hanapin ang pinagmulan ng pagtagas ng gasolina.

Ang pangunahing pagsusuri ng mga malfunctions ng oven ay maaaring isagawa nang nakapag-iisa kung ang pamamaraan ay hindi nagsasangkot ng pag-disassembling ng mga pangunahing bahagi. Sa ibang mga kaso, ang trabaho ay dapat na ipagkatiwala sa isang espesyalista.

Ito ay palaging nagkakahalaga ng pagsubaybay sa pagpapatakbo ng mga potensyal na mapanganib na kagamitan. Ang maling paggana ng anumang mga elemento ay dapat na nakababahala at maging isang dahilan para sa pagtawag sa isang master mula sa serbisyo ng gas upang siyasatin, i-diagnose ang problema at ayusin ito.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Ano ang hitsura nito at kung saan matatagpuan ang butas ng igniter sa isang gas oven ay inilarawan sa video sa ibaba. Bukod pa rito, ipinapakita ng video kung paano alisin ang protective plate at makakuha ng access sa burner.

Impormasyon sa kung paano magsindi ng apoy sa oven na walang electric ignition na may kontrol ng gas sa sumusunod na video:

Tulad ng anumang kagamitan sa gas, ang pagtatrabaho sa oven ay dapat maging lubhang maingat.

Bigyang-pansin ang anumang nakababahala na mga dysfunction ng device at makipag-ugnayan sa mga espesyalista sa oras upang maiwasan ang mga emergency na sitwasyon.

At medyo simple na mag-apoy sa isang gas oven: kailangan mo lamang matutunan kung paano gawin ito nang tama nang isang beses lamang, pagkatapos nito ay hindi na kakailanganin ng babaing punong-abala ng tulong sa labas.

Gusto mo bang dagdagan ang impormasyong ibinigay ng mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon o komento? O mayroon ka bang mga tanong na hindi namin nasasaklaw sa materyal na ito? Tanungin sila sa aming mga eksperto at iba pang mga bisita sa site - ang form ng feedback ay matatagpuan sa ibaba.

Mga konklusyon at kapaki-pakinabang na video sa paksa

Tatalakayin ng video ang ipinag-uutos na pagpapanatili ng gas in-house na kagamitan:

Ano ang dapat gawin ng master sa panahon ng pagpapanatili:

Ano ang dapat naming bayaran sa panahon ng mga inspeksyon at kung paano ka makakatipid:

Mahigpit na ipinagbabawal na magpatakbo ng may sira na pampainit ng tubig o gas hob. Gayunpaman, hindi lahat ng mga problema sa kanila ng isang walang karanasan na tao ay maaaring matukoy nang nakapag-iisa. Samakatuwid, lubos na hindi inirerekomenda na makagambala sa mga nakagawiang pagsusuri ng gas stove sa iyong apartment. Ito ay hindi gaanong usapin ng pagpapatupad ng batas kundi sa personal na kaligtasan.

Kung mayroon kang positibo o negatibong karanasan sa pakikipag-usap sa mga manggagawa sa gas o isang kawili-wiling kuwento na may kaugnayan sa pagpapatakbo (pag-aayos) ng kagamitan sa gas, sumulat ng mga komento sa bloke sa ibaba. Handa rin kaming tulungan kang maunawaan ang lahat ng aspeto ng pag-inspeksyon at pagpapanatili ng iyong mga kagamitan sa gas.