- Mga elemento ng istruktura ng mga hurno
- Mga tampok ng brick wood stoves
- Mga materyales para sa Russian oven
- Layunin at pangunahing pag-andar ng kalan ng Russia
- Russian stove para sa pagpainit ng espasyo
- Wastong pagmamasa
- Ang mga nuances ng pagpili ng pampainit
- Ang aparato ng kalan ng Russia
- Ang pugon ay ang puso ng pugon
- Device at prinsipyo ng pagpapatakbo ng disenyo, diagram
- Ang disenyo at prinsipyo ng pagpapatakbo ng kahoy na kalan
- Mga hurno: mga uri ng hurno ayon sa layunin
- Mga kalamangan at kahinaan ng mga kalan ng Russia
- Pinalamutian namin ang oven na may mga tile
- Prinsipyo ng operasyon
Mga elemento ng istruktura ng mga hurno
Mga Ilustrasyon | Paglalarawan ng mga elemento |
Pundasyon. Ang structural element na ito ay kumukuha ng load mula sa buong structure. Iyon ay, ang pundasyon ay ang batayan kung saan inililipat ang bigat ng firebox, tsimenea at iba pang napakalaking at mabibigat na bahagi. Ang pundasyon ay direktang inilatag sa lupa at inuulit ang disenyo ng pundasyon kung saan itinayo ang bahay. Ang pundasyon ng pugon ay itinayo nang hiwalay mula sa mga dingding ng tindig, mula sa base ng bahay, atbp. Kung ang pader ay matatagpuan sa malapit, ang isang puwang ng 3-5 mm ay pinananatili sa panahon ng pagtatayo ng pundasyon. Ang puwang ay kinakailangan upang ang base sa ilalim ng mabigat na istraktura ng ladrilyo ay nakapag-iisa na magagalaw na may kaugnayan sa mga elemento sa istraktura ng bahay. | |
Shantsy. Ito ang mga unang ilang hanay sa disenyo ng pugon, simula sa pundasyon. Ang paggamit ng mga trenches ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang paglipat ng init sa silid. Ang pinakamagandang opsyon ay 2-3 hilera ng brickwork, simula sa pundasyon. | |
Blower (silid ng abo). Ang constructive element na ito ay gumaganap ng dalawang function:
Upang maisagawa ng blower ang mga nakalistang gawain, isang pinto ang naka-install dito. Sa pamamagitan ng pagbubukas ng pinto sa nais na lapad, maaari mong kontrolin ang draft. Muli, ang naipon na abo ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pintong ito. Ang pagtuturo para sa paggamit ng blower ay simple - pagkatapos masunog ang gasolina, dapat na ganap na sarado ang pinto. Bilang resulta, ang mainit na hangin ay mananatili sa hurno at hindi aakyat sa tsimenea. | |
Firebox (firebox). Ang firebox ay isang silid na idinisenyo para sa pagsunog ng karbon, kahoy na panggatong o iba pang uri ng solid fuel. Kapag nagtatayo ng firebox, ginagamit ang mga refractory fireclay brick. Upang maprotektahan ang silid mula sa mga spark at mainit na uling, isang pinto ng pugon ay naka-install sa pasukan sa pugon. Ang tradisyonal na kalan ng Russia ay ginawa gamit ang isang bukas na firebox, iyon ay, wala itong pinto. Sa ilalim ng firebox ay isang rehas na bakal. Sa bahagi ng firebox na pinakamalayo sa pinto, sa itaas ay may butas (hailo) na idinisenyo upang alisin ang usok. Upang sa panahon ng pagpapatakbo ng pugon, ang abo at mainit na uling ay hindi nahuhulog sa bukas na pinto ng pugon, sa ibabang bahagi ng pugon, bago i-install ang pinto, ang antas ay tumataas nang bahagya upang makakuha ng isang uri ng hakbang. | |
Mga channel ng usok (mga pag-ikot ng usok). Ang mga elementong ito ay sabay-sabay na nag-aalis ng usok mula sa firebox patungo sa tsimenea at nag-aalis ng init. Upang ang usok ay mawalan ng init, ang mga channel ng usok ay ginagawa hangga't maaari.Bilang isang resulta, ang temperatura sa pumapasok sa channel at sa labasan ay maaaring mag-iba nang malaki. Ngunit ang aparato ng sirkulasyon ng usok ay pinlano sa paraang maaaring malinis ang mga channel na ito mula sa naipon na uling paminsan-minsan. Ang mga hindi maayos na disenyo ay nagiging sanhi ng mabilis na paglamig ng kalan, dahil ang karamihan sa init ay tumataas sa tsimenea. Kung hindi, ang maling disenyo ng mga channel ng usok ay nagpapahirap sa draft, na binabawasan din ang kahusayan sa pag-init. | |
tsimenea (chimney). Ang elementong ito ay direktang konektado sa mga channel ng usok at idinisenyo upang lumikha ng traksyon.
|
Mga tampok ng brick wood stoves
Ang pag-init sa ating mga tahanan ay tumatakbo gamit ang natural na gas, dahil ang gasification ay unti-unting lumalabas kahit sa pinakaliblib at bingi na mga rehiyon ng Russia. Ngunit may mga pamayanan sa ating bansa kung saan wala pa ring gas - dito ang mga tao ay gumagamit ng mga alternatibong mapagkukunan ng init. Nangyayari ito kahit na sa mga gasified settlement, kapag ang mga tao ay walang sapat na pera upang kumonekta sa pangunahing.
Ang pagkonsumo ng gasolina ng isang wood burning stove ay medyo mataas. Kakailanganin mong alagaan ang napapanahon at napakalaking muling pagdadagdag nito.
Ang pangunahing alternatibong gasolina para sa pagpainit ng mga bahay ay ang pinaka-ordinaryong kahoy na panggatong. Nilagyan ang mga ito ng mga compact na binili na kalan, mga home-made na unit ng lahat ng mga format at sukat, mga fireplace, pati na rin ang mga solid fuel boiler. Ang isang trak ng kahoy na panggatong ay sapat na para sa buong taglamig, at higit pa sa sapat. Ngunit ang ilang mga tao ay nagbibigay ng kanilang kagustuhan sa tradisyonal na wood-fired brick stoves - isang uri ng napakalaking heating unit na nalulugod sa kaaya-ayang init.
Ang mga wood-burning brick stoves ay mabuti dahil lumilikha sila ng tunay na kaginhawahan sa mga sambahayan. Marahil walang ibang mga yunit ng pag-init ang may kakayahang ito. Ito ay hindi para sa wala na ang isang espesyal na espiritu ng kaginhawahan ay naghahari sa mga lumang kubo ng Russia at mga lumang bahay, at ang isang kahanga-hangang kalan na nasusunog sa kahoy ay naging gitnang bahagi ng buong tirahan. At ngayon, ang ilang mga tao ay masaya na bumalik sa pagpainit gamit ang mga kalan na gawa sa kahoy.
Ginagamit ang mga wood-burning brick oven:
- Para sa pagpainit ng mga pribadong sambahayan - ito ay isang mahusay na alternatibo sa klasikal na pagpainit;
- Para sa pagpainit ng pansamantalang suburban housing - halimbawa, maaari kang maglatag ng heating brick stove para sa isang paninirahan sa tag-init kung saan walang gas;
- Para sa mga paliguan na nagniningas - ang isang stone sauna stove ay magiging isang mas kaaya-aya at maginhawang alternatibo sa mga infrared at electric unit;
- Bilang isang dekorasyon sa bahay - ang mga mahilig sa sinaunang panahon ay tiyak na magugustuhan ang isang magandang nakatiklop na kalan ng Russia;
- Para sa pagluluto - ang isang brick oven na may wood-burning stove ay magbibigay-daan sa iyo upang subukan ang mga pagkaing hindi mo maaaring lutuin sa isang ordinaryong apartment ng lungsod o sa isang maginoo na gas oven.
Ang isang brick oven sa bahay ay magiging isang luxury item at tiyak na maakit ang atensyon ng mga bisita. At sa malamig na gabi ng taglamig, magtitipon siya ng mga miyembro ng sambahayan sa paligid niya. Ang mga mahilig sa pagluluto ay makakapagluto ng mga lumang lutuing Ruso sa isang napakalaking kalan gamit ang hindi bababa sa mga lumang cast-iron na kaldero at malambot na init na nasusunog sa kahoy.
Sa madaling salita, ito ay isang magandang bagay para sa mga nakakaunawa kung ano ito.
Ang mga mahilig sa pagluluto ay makakapagluto ng mga lumang lutuing Ruso sa isang napakalaking kalan gamit ang hindi bababa sa mga lumang cast-iron na kaldero at malambot na init na nasusunog sa kahoy. Sa madaling salita, ito ay isang magandang bagay para sa mga nakakaunawa kung ano ang kakanyahan nito.
Kung nagtatayo ka ng kalan sa iyong bahay gamit ang iyong sariling mga kamay, magkakaroon ka ng isang natatanging mapagkukunan ng init sa iyong pagtatapon. Bukod dito, ang init nito ay nakakagulat na malambot, hindi tulad ng iba pang mga yunit ng pag-init. Ang kalan ay lumilikha ng isang walang kapantay na kaginhawahan sa bahay, na nagpapaalala sa iyo ng mga magagandang araw noong ito ay nasa halos bawat tahanan. Oo, ito ay natutunaw sa loob ng mahabang panahon at nangangailangan ng espesyal na atensyon, ngunit mayroong isang bagay na kaakit-akit at kaakit-akit sa loob nito, na wala sa mga modernong boiler at radiator.
Ang mga pangunahing tampok ng wood-burning brick ovens:
Kapag pinainit, ang microporous body ng furnace ay naglalabas ng moisture vapor sa hangin ng heated room, at kapag lumalamig ito, sinisipsip nito ang mga ito.
- Maaari silang gamitin hindi lamang para sa pagpainit, kundi pati na rin para sa maraming iba pang mga layunin - halimbawa, para sa pagluluto;
- Tanging kahoy na panggatong ang ginagamit bilang panggatong - hindi angkop ang ibang uri ng panggatong;
- Upang makagawa ng isang kalan gamit ang iyong sariling mga kamay, kakailanganin mo ng matinding pasensya - ang gawain ay medyo matrabaho.
Ang paggawa ng mga kalan gamit ang kanilang sariling mga kamay, ang mga propesyonal na gumagawa ng kalan ay gumugugol ng hanggang ilang linggo para dito. Ngunit sulit ang mga resulta.
Mga materyales para sa Russian oven
Dati, ang pugon ay itinayo gamit ang luad at kongkreto, ngayon ay gumagamit sila ng mga inihurnong brick. Nagbago na rin ang mga bubong ng mga bahay. Ang dayami ay pinalitan ng mas ligtas na mga materyales. Ang mga tsimenea ay nagsimulang gawin sa anyo ng mga zigzag, kaya't ang mainit na usok ay naglabas ng init nito sa katawan ng pugon, at pagkatapos ay lumabas ang pinalamig na usok.
Kapag nagtatayo ng tsimenea, mahalagang sumunod sa lahat ng batas at regulasyon. Ang usok ay dapat na ganap na lumabas sa tsimenea at hindi pumasok sa silid.
Kung hindi, maaari kang makakuha ng pagkalason sa carbon monoxide.
Mas mainam na ipagkatiwala ang paggawa ng pugon sa mga propesyonal, ngunit sa kakayahan ng mga kamay, ang istraktura ay maaaring itayo nang nakapag-iisa. Ang pangunahing kondisyon ay mga de-kalidad na materyales at hermetic masonry. Kadalasang ginagamit sa pagtatayo:
- pulang hurno (ceramic) brick;
- refractory fireclay - para sa paglalagay ng apuyan;
- lumalaban sa init, nababaluktot na pinaghalong pagmamason.
Ang tubo sa hurno ay gawa sa ladrilyo; hindi maaaring gamitin ang mga tubo ng asbestos. Posible na ganap na bumuo ng isang pugon mula sa fireclay.
Kung ninanais, maaari kang bumuo ng isang Russian stove sa desktop sa kusina
Kakailanganin mo rin ang mga sumusunod na item:
- cast iron hob;
- asbestos cord;
- rehas na bakal na gawa sa bakal o cast iron;
- blower, mga pintuan ng pugon;
- mga pintuan para sa paglilinis pagkatapos ng firebox;
- isang usok at isang damper ng bentilasyon;
- damper;
- pre-furnace sheet ng roofing steel;
- maaari kang magdagdag ng isang hot-dip galvanized steel box sa device;
- 2 steel strips para sa mga dingding ng cooking chamber;
- sulok para sa pangkabit ng cast-iron plate, nuts, washers, rod, wire.
Ang dami ng mga materyales ay depende sa mga sukat ng hinaharap na disenyo. Ang pundasyon ng aparato ay ginawang mas malakas kaysa sa base. Magagawa mo ito mula sa kongkreto, mga layer mula sa ibaba hanggang sa itaas:
- Ang mas mababang antas ay buhangin (15 cm).
- Mga bato at ladrilyo (20cm).
- Durog na bato (10cm).
- Kongkreto - 15 cm mula sa antas ng lupa.
Ang buhay ng serbisyo ng kalan ng Russia at ang pagiging maaasahan nito ay nakasalalay sa pinaghalong pagmamason. Kapag pumipili, mahalaga kung anong temperatura ang pinainit ng device. Maaari kang bumili ng isang handa na produkto o gumawa ng solusyon sa iyong sarili.
Ang mga biniling mixture para sa pag-install ay nahahati sa:
- mastic, masilya, pandikit;
- refractory, heat-resistant, masonry mortar.
Mga sikat na kinatawan sa mga tindahan: "Plitonit" - kalidad ng Aleman at presyo ng Russia, "Vetonit" - isang kilalang produksyon ng Pransya. Ang lining ng istraktura ay dapat isagawa pagkatapos ng isang buwan ng paggamit ng aparato. Kung ang mga puting mantsa (efflorescence) ay lumitaw sa kalan, maaari mong alisin ang mga ito gamit ang isang basang tela. Dapat ilapat ang mga basahan pagkatapos na ganap na lumamig ang oven.
Ang mga niches sa oven ng Russia ay tumutulong sa pag-imbak ng mga kagamitan sa kusina, na palaging nasa kamay.
Ang mga paghahalo ng pagmamason ay ginawa batay sa: semento, dayap, dyipsum. May mga halo-halong solusyon. Paano mag-aplay ng mga mixtures:
- Foundation - pinaghalong apog o lime-semento ang ginagamit. Kung ang kahalumigmigan ay nakolekta sa lugar ng hinaharap na pundasyon, ipinapayong gumamit ng pinaghalong batay sa semento.
- Ang katawan ng istraktura ay isang solusyon batay sa buhangin, luad at tubig.
- Chimney - lime o lime-gypsum mixture.
Kapag nasusunog, ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng tuyong kahoy na panggatong, kung hindi man ang buhay ng serbisyo ng aparato ay nabawasan, ang dami ng natupok na gasolina ay tumataas. Maaari mong gamitin ang kalan araw-araw, ngunit hindi bawat oras. Ito ay sapat na upang magpainit ang aparato nang isang beses, ang init ay sapat na para sa buong araw. Sa madalas na paggamit, ang ladrilyo ay umiinit at maaaring pumutok.
Layunin at pangunahing pag-andar ng kalan ng Russia
Ang isa sa mga bentahe ng mga kalan ng Russia ay ang kanilang kakayahang magamit.
Narito ang isang listahan ng mga pangunahing gawain lamang na maaaring malutas sa tulong ng mga kapaki-pakinabang na istrukturang ito:
- pagpainit sa buong bahay o mga indibidwal na silid;
- pagluluto sa kalan at sa tunawan;
- pagpapatayo ng mga damo, mushroom, berries, prutas;
- paggamit ng sopa bilang isang kama;
- pagpainit ng tubig para sa mga pangangailangan sa sambahayan;
- pagpapatuyo ng mga damit;
- nagpapainit ng samovar.
Ang pagtatayo ng pugon ay kinakalkula upang mapainit nito ang bahay.Upang gawin ito, ang isang istraktura ng ladrilyo ay itinayo sa gitna ng gusali o nakaposisyon upang ang init ay pumasok sa mga katabing silid. Kung ang gusali ay maliit, kung gayon mayroong sapat na init upang ang temperatura sa lahat ng mga silid ay komportable para sa pamumuhay.
Para sa mga maluluwag na bahay, ang mga istraktura ay itinayo na malaki o may karagdagang mga bahagi ng pag-init - mga kalasag, mga boiler para sa pagpainit ng tubig.
Ang mainit na tubig mula sa isang mainit na tubig boiler ay pinapayagan sa pamamagitan ng mga tubo na humahantong sa mga kagamitan sa pag-init - mga radiator. Karaniwang matatagpuan ang mga ito sa mga silid na malayo sa pugon.
Upang makatipid sa gasolina at gawing mas komportable ang bahay, maingat na isaalang-alang ng mga may-ari ng mga gusali na may pagpainit ng kalan ang thermal insulation, dahil maraming init ang nawala sa pamamagitan ng mga bitak sa mga pagbubukas ng pinto at bintana, malamig na dingding at sahig.
Ang pagkain na niluto sa isang Russian oven ay may espesyal na lasa at kayamanan. Ito ay hindi lamang "magkasya" kapag pinainit, tulad ng mangyayari sa isang maginoo na kalan, ngunit nalalanta
Salamat sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang mga sopas, cereal, inihaw, nilaga ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produktong kasama sa kanilang komposisyon.
Ang oven ay ginagamit din para sa mga layunin ng sambahayan - halimbawa, para sa pagpapatayo ng lahat ng bagay na nasa bahay. Sa panahon ng pagtatayo, ang mga maliliit na niches ay naisip, kung saan ang mga sumbrero, guwantes, at pantalon na nabasa pagkatapos ng paglalakad sa taglamig ay inilalagay - sa umaga sila ay naging tuyo at mainit.
Upang matuyo ang mga gulay, mga halamang gamot, mga berry, mga niches ay ginawang mas malawak upang ang pananim ay pantay na maipamahagi sa ibabaw at magbigay ng mahusay na pag-init. Gumamit din ng kalan at sahig
Medyo madalas na malapit sa kalan ay nagtayo sila ng mga tolda - mga kahoy na tabla na nagpatuloy sa stove bench at gumanap ng parehong mga function. Dahil ang mga kama ay nasa ilalim ng kisame, sila ay palaging mainit-init.
Russian stove para sa pagpainit ng espasyo
Pamilyar sa mga fairy tale, katutubong sining. "Munting bahay, kalan ng Russia."
hurno ng Russia
Russian - ang may hawak ng record sa bilang ng mga pagbabago, pag-upgrade, pagbabago.
Ang "Standard" ay may kahusayan na 80%.
Disenyo:
- Ang gitnang bahagi ay isang tunawan, isang silid sa pagluluto. May butas - ang bibig ("bibig") o noo ("noo"). Ang kahoy na panggatong ay inilatag sa butas, isang sisidlan na may pagkain ay na-install - isang palayok ng tubig, isang palayok na luad.
- Wall ledge. Nagsisilbing paghiwalayin ang bahagi ng bibig, tunawan, upang makumpleto ang vault.
- tsimenea. Sa pamamagitan nito, ang gas na umaalis sa silid ay pinalabas. Sa pagluluto ng gas, ito ay tumatagal ng maikling panahon - pinapayagan itong lumamig.
Ang Russian ay nakaayos nang iba kung ihahambing sa European-type na kalan.
Kahinaan ng kalan ng Russia:
- Ang silid ay umiinit nang hindi pantay. Ang kisame ay mas mainit kaysa sa sahig.
- Ang disenyo ay may mataas na kahusayan, ngunit ang paglipat ng init ay mababa, 70% ng "kapaki-pakinabang" na init ay lumilipad sa tubo. Pinapayagan ka ng mga pagbabago na mapabuti ang kapasidad ng pag-init.
- Kalakihan. Sinakop ng mga kalan ang kalahati ng kubo.
- Mahabang oras ng warm-up. Ang babaeng Dutch ay mabilis na nagpainit, ang kalan ng Russia pagkatapos ng pagwawalang-kilos ay aabutin ng isang araw upang bumalik sa "pagtatrabahong ritmo". Idinisenyo para sa permanenteng pag-init.
pantulog na bag
Ang kalan ay unibersal, tulad ng isang Swedish, ito ay tumatakbo sa solid fuel. Posibleng matunaw gamit ang dayami, pinatuyong brushwood.
Wastong pagmamasa
Upang maglatag ng isang kalan ng Russia gamit ang iyong sariling mga kamay sa isang kubo o sa isang bahay ng bansa, kailangan mo ng tungkol sa 3.5 m3 ng tapos na solusyon.Samakatuwid, ang mga kinakailangang sangkap ay kinuha sa ratio na ipinahiwatig sa itaas, at ang tubig ay idinagdag sa kanila sa isang ratio na 1 hanggang 4, ayon sa dami ng ginamit na luad. Halimbawa, 1.2 m3 ng luad, 0.3 m3 ng tubig at 2.4 m3 ng buhangin.
Bilang isang lalagyan, maaari kang gumamit ng isang bariles na bakal o isang kahon ng lata kung saan ang luad ay nababad sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ay idinagdag ang buhangin at halo-halong may mga paa sa matataas na bota, hanggang sa maging homogenous ang timpla. Sa view ng katotohanan na ang mga seams ng masonerya ay dapat na hindi hihigit sa 3 mm. (chamotte brick) at hindi hihigit sa 5 mm. (ordinaryong ladrilyo), lahat ng malalaking bahagi at maliliit na bato ay dapat alisin sa tapos na solusyon.
Ang mga nuances ng pagpili ng pampainit
Kapag pumipili ng isang kahoy na nasusunog na kalan, kinakailangang isaalang-alang ang mga kondisyon sa pagtatrabaho, ang mga detalye ng materyal, mga gastos sa pananalapi at mga personal na kagustuhan.
Bago bumili ng isang yunit, bigyang-pansin ang mga sumusunod na punto:
- Ang mga istruktura ng ladrilyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglipat ng init, ngunit nangangailangan ng mga pamumuhunan sa pananalapi sa pagtatayo. Ang cast iron ay nagpapainit ng mabuti sa silid at naka-install nang walang pundasyon.
- Ang mga functional na heating at cooking model ay nilagyan ng ilang burner at oven.
- Ang mga pyrolysis device ay nagbibigay ng kumpletong pagkasunog ng gasolina.
- Ang pinakamainam na kapal ng pader ng pugon na may circuit ng tubig ay mula sa 75 mm.
- Ang isang yunit na may awtomatikong pagkarga ng gasolina ay nilagyan ng sawn timber na 10-15 cm ang kapal.
- Dahil sa kanilang mababang kahusayan, ang mga pasilidad sa pagluluto at pagpainit ay angkop para sa mga silid na hanggang 25 m2.
- Kung mayroon kang sauna o paliguan, huminto sa heater.
- Ang pinakaligtas na uri ng firebox ay sarado.
- Mas madaling ikonekta ang expansion tank at heat exchangers sa mga pagbabago gamit ang oven.
Ang aparato ng kalan ng Russia
Ang kalan ng Russia ay may hindi masyadong kumplikadong aparato, ngunit mayroon itong maraming mga elemento na nagsasagawa ng iba't ibang mga pag-andar. Ang diagram sa ibaba ay nagpapakita ng mga bahagi ng isang Russian stove:
- Ang overtube ay ang lugar kung saan kinokolekta ang flue gas, at pagkatapos ng yugtong ito ay ipinapadala nito ang mga ito sa tsimenea.
- Shestok - isang lugar na matatagpuan sa harap ng bibig ng kalan ng Russia.
- Pagputol - isang lugar na matatagpuan sa antas ng kisame, na idinisenyo para sa kaligtasan ng sunog.
- Ang damper ay isang sheet na bakal na nagsasara ng daanan sa tunawan.
- Epancha - isang patong na matatagpuan sa tuktok ng bibig ng pugon.
- Gate valve - isang metal plate na kumokontrol sa draft.
- Hog - isang lugar na humahantong sa pipe sa dulong lugar.
- Ang view ay isang steel plate na may butas na nagsasara na may takip at isang blinker.
- Ang tsimenea ay isang daanan kung saan maaaring pumasok ang usok sa kalye.
- Ang kisame ay ang huling brick layer.
- Kama - isang lugar na dinisenyo para sa pagtulog at pagsisinungaling.
- Ang tunawan ay isang lugar kung saan ang panggatong o kahoy na panggatong ay unang inihanda para sa kasunod na pagluluto ng pagkain.
- Vault, palate - isang lugar na matatagpuan sa pinakatuktok ng lugar ng pugon.
- Pechurki - recesses sa kalan, pagtulong upang mapabuti ang paglipat ng init.
- Ang salamin ay ang dingding ng kalan, na tumutulong upang mapanatili ang init sa bahay.
- Ang ocholok ay ang panlabas na bahagi ng kalan.
- Gornushki - isang recess na nagpapanatili ng mga uling.
- Sa ilalim, bream - ang pinakamababang layer ng "labangan", na nagsisiguro sa lakas ng pag-install, ay binuo mula sa pre-hewn brick sa isang cylindrical na ibabaw.
- Hearth - isang lugar na matatagpuan sa tuktok ng hearth area sa loob ng hearth.
- Threshold - isang lugar na kumukuha ng mga gas na umaalis sa pugon.
- Ang pisngi ay ang panlabas na dingding ng mga hurno.
- Ang bibig ay ang lugar na bumubuo sa distansya sa pagitan ng mga pisngi.
- Ang firebox ay isang lugar kung saan kinokolekta ang mga uling para magamit sa ibang pagkakataon, na tumutulong sa pagtitipid ng panggatong.
- Zapechek - ang distansya mula sa oven hanggang sa dingding.
- Guardianship - ang base ng kalan.
- Ang kalan ay isang recess na idinisenyo para sa pagpapatuyo ng mga damit.
- Ang undersheath ay isang lugar kung saan nakaimbak ang mga kagamitan sa kusina.
- Podpechek, podpechek - isang silid para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong.
- Half-door - isang pinto upang linisin ang soot anumang oras.
- Ang Khailo ay isang balon kung saan ang gas na inilabas pagkatapos lumabas ang usok sa tubo.
- Zev - isang balon na matatagpuan sa tuktok ng apuyan.
Ang pugon ay ang puso ng pugon
Ang firebox ay binubuo ng dalawang bahagi:
- firebox;
- panaderya (silid sa pagluluto).
Sa maliliit na kalan (124 x 178 cm), ang ilalim ay inilatag na may pagtaas sa likod na dingding na 6-9 cm nang pantay-pantay, at sa daluyan (147 x 213 cm) at mas malaki (160 x 231 cm) na may pahinga sa gitna o malayo (2/3) na bahagi. Ginagawa ito upang pantay na tumayo ang mga pinggan sa ibabaw. Sa tunawan, ang ilalim ay dapat na may slope. Sa pamamagitan ng paraan, sa "Domostroy" ito ay ipinahiwatig na ang taas ng mga kama (sopa) ay dapat na 142 cm.
Bago ka gumawa ng isang kalan ng Russia, dapat kang magpasya sa mga parameter nito. Ang mga sukat ay maaaring medyo magkakaiba, depende sa laki ng ladrilyo - sa lahat ng mga sukat (haba, taas, lapad), isang pantay na halaga ay dapat na inilatag, na isinasaalang-alang ang pinaghalong luad. Ang mga hurno ay mas mahusay na pinainit, kung saan ang pugon mula sa mga gilid ay naka-tape din ng 6-9 cm sa bibig.
Ang "sasakyang panghimpapawid" ay itinuturing na pagpapatupad ng arko ng crucible sa anyo ng isang three-centered barrel (sa unang larawan, isang smoothed dotted line), at hindi hemispherical, at ang pagpapalawak ng crucible sa gitnang bahagi. . Pagkatapos ay walang mga spark na nabuo, ang kalan ay hindi naninigarilyo, ang gasolina ay ganap na nasusunog - 100%.
Scheme ng pugon sa seksyon sa isang kahoy na base
Device at prinsipyo ng pagpapatakbo ng disenyo, diagram
Mayroong maraming mga pagbabago sa kalan ng Russia sa loob ng mahabang panahon, naiiba sila sa hugis, sukat at aparato. Kadalasan sa isang nayon imposibleng makahanap ng dalawang magkatulad na istruktura, bawat isa ay may sariling natatanging katangian. Sa kasalukuyan, ang mga kalan ng Russia ay maaaring maiuri ayon sa tatlong pangunahing tampok:
- Ang mga sukat ay maliit, katamtaman at malaki.
- Sa mga tuntunin ng pag-andar - klasiko at pinabuting (ang kalan ay maaaring nilagyan ng fireplace, hob, oven, bunk bed).
- Ang hugis ng vault ay may domed, barrel-shaped, at three-centered.
Ang aparato ng isang klasikong kalan ng Russia ay ipinapakita sa eskematiko sa figure. Batay sa layunin ng mga indibidwal na elemento, mauunawaan mo ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito.
Ipinapakita ng diagram ang mga pangunahing elemento ng kalan ng Russia
Ang pangunahing elemento ng kalan ng Russia ay ang tunawan, na isang firebox. Ang crucible ay binubuo ng isang vault sa itaas at isang apuyan sa ibaba. Ang kahoy na panggatong ay direktang inilatag sa sahig at ang mga pinggan na may pagkain para sa pagluluto ay inilalagay. Ang pagbubukas sa tunawan ay tinatawag na bibig, at ang pagbubukas sa harap na dingding ng hurno ay tinatawag na bintana ng apuyan. Ang mga bakanteng ito ay bumubuo ng isang puwang sa pagitan ng mga ito, na tinatawag na apuyan, kung saan ang nilutong mainit na pagkain ay hindi lumalamig nang mahabang panahon. Una, ang isang overtube ay lumabas sa apuyan, kung saan ang usok ay nakolekta, sa itaas ng overtube mayroong isang granizo, na natatakpan ng isang view. Nililimitahan ng windshield ang pagpasok ng malamig na hangin mula sa kalye papunta sa pugon. Isinasara ng balbula ang overtube, sa gayon ay kinokontrol ang draft sa tsimenea sa panahon ng pugon, pagkatapos ng pagtatapos ng pagpapatakbo ng pugon, ito ay ganap na sarado upang ang init ay hindi pumasok sa tubo. Sa ilalim ng apuyan ay isang malamig na kalan (sub-hearth), na ginagamit upang mag-imbak ng iba't ibang kagamitan sa kusina.At ang puwang sa ibabang bahagi ng pugon sa ilalim ng firebox ay tinatawag na under-furnace; ang kahoy na panggatong ay karaniwang nakaimbak dito para sa kasunod na firebox.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng kalan ay ang mga sumusunod - ang kahoy na panggatong ay inilalagay sa mga siksik na pahalang na hanay sa isa o dalawang lugar sa apuyan. Ang oxygen para sa pagkasunog ay pumapasok sa ibabang bahagi ng bibig, sumiklab ang kahoy na panggatong at pinainit ang kalan sa mataas na temperatura. Ang mga produkto ng pagkasunog ay unang naipon sa ilalim ng simboryo, pagkatapos ay lumabas sa itaas na bahagi ng bibig, unang pumasok sa granizo, at pagkatapos ay lumabas sa tsimenea.
Ang disenyo at prinsipyo ng pagpapatakbo ng kahoy na kalan
Mga istrukturang elemento ng kalan na nasusunog sa kahoy
Ang modernong uri ng wood-burning heaters ay binubuo ng isang silid para sa pagtula ng gasolina, cast-iron grates, isang ash pan para sa pagkolekta ng mga residu ng kahoy, isang tsimenea para sa pag-alis ng mga natitirang gas. Ang tabla ay inilalagay sa kompartamento ng gasolina at nag-aapoy. Ang reaksyon ng pagkasunog ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga gas na may mataas na temperatura. Sila, patungo sa pipe, pinainit ang mga dingding ng aparato, na nagbibigay ng init sa silid. Ang rate ng pag-init ay depende sa materyal ng katawan.
Para suportahan ang apoy sa combustion chamber, ginagamit ang blower flap at smoke damper. Nagbubukas sila sa mas malaki o mas maliit na sukat. Sa pag-access sa labis na hangin, ang paglipat ng init ng istraktura ay bumababa, at ang soot ay mabilis na lumilitaw sa tsimenea.
Mga hurno: mga uri ng hurno ayon sa layunin
Ang init na nabuo ng mga yunit na ito ay ginagamit para sa pagluluto o para sa pagpainit ng espasyo. Ayon sa prinsipyong ito, anuman ang tsimenea at katawan, mayroong iba't ibang mga kalan. Ang mga uri ng oven ay ang mga sumusunod:
- Pagpainit.
- Nagluluto.
- Pag-init at pagluluto.
Ang heating at cooking unit ay isang uri ng unibersal na economic stove na pinagsasama ang dalawang function. Ang isang katulad na disenyo ay madalas na matatagpuan sa tradisyonal na mga variant ng Ruso. Bilang karagdagan sa hob, mayroon itong dryer, oven at hot water box. Noong nakaraan, ito ay nilagyan ng isang bangko, na matatagpuan sa gilid ng katabing silid.
Ang isang metal na kalan para sa isang paninirahan sa tag-araw ay maaari ding maging isang uri ng pagpainit at pagluluto. Gawa sa mga modernong materyales, ang potbelly stove na may pinahusay na disenyo ay may flat cast iron surface sa katawan nito, kung saan maaari kang magluto at magpainit ng pagkain. Ang yunit ng paggawa ng serbesa, sa kabaligtaran, ay isang metal o brick na kalan na may firebox. Upang mas mahusay na ipamahagi at gamitin ang init, ang isang kalasag ay nakakabit dito sa anyo ng isang maliit na dingding, kung saan maaari mong init ang silid.
Mga kalamangan at kahinaan ng mga kalan ng Russia
Mga kalamangan:
- Unipormeng pagbabalik at akumulasyon ng init;
- Mataas na antas ng kahusayan;
- Kaligtasan;
- Mahabang buhay ng serbisyo (higit sa 30 taon);
- Ang tamang lokasyon ng kalan na may stove bench ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng espasyo at magpainit ng ilang mga silid;
- Therapeutic effect;
- Magandang pag-iingat ng init pagkatapos ng pag-init;
- Ang gayong kalan ay magkasya nang maayos sa anumang interior.
Minuse:
- Ang solidong gasolina para sa kalan ay ang sanhi ng basura sa bahay, nangangailangan ng oras upang anihin;
- Ang pagmamason ay mangangailangan ng propesyonalismo at kasanayan;
- Malaking pagkonsumo ng kahoy na panggatong;
- Sa klasikal na disenyo, ang gitna at itaas na bahagi lamang ang mainit-init, habang ang ibabang bahagi ay palaging malamig, na nangangailangan ng pagpapabuti at paggawa ng makabago ng kalan na may stove bench.
Pinalamutian namin ang oven na may mga tile
Sa mataas na temperatura, ang mga tile ay maaaring sumabog
Kapag pumipili, kailangan mong bigyang-pansin ang paglaban sa init, paglaban sa pinsala.Ang pinakamahusay na pagpipilian sa cladding ay natural na bato at marmol, ngunit dahil sa kanilang mataas na presyo, ang mga materyales ay bihirang ginagamit.
Ang dekorasyon na may mga tile ay hindi lamang maganda, ngunit praktikal din. Ang mga tile ay madaling hugasan at linisin. Ang pagpili ng mga tile ay depende sa estilo ng kusina at mga personal na kagustuhan. Tumulong na matukoy ang kalidad ng mga materyales.
Ang kalan na may pinagsamang lining ay mukhang orihinal: mga tile at plaster na may pintura
Pag-uuri ng mga tile para sa kalan ng Russia:
- Majolica - maliwanag, natatakpan ng pininturahan na glaze, na gawa sa lutong luwad. Ang tile ay nakikilala sa pamamagitan ng isang figured, sculptural relief. Kadalasan ang mga elemento ng pagpipinta ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay, ang kadahilanan na ito ay nagpapataas ng presyo ng materyal. Mga tradisyonal na kulay ng tile: dilaw-kayumanggi, asul-berde. Kapag naglinya sa kalan, maaari mong pagsamahin ang majolica sa iba pang mas budgetary na tile. Mga kalamangan: mataas na aesthetics. Cons: hina.
- Ang mga tile ay hugis kahon (isang mounting ramp), natatakpan ng transparent glaze o opaque enamel, at gawa sa luad. Matukoy ang pagkakaiba sa pagitan ng makinis at embossed na mga tile. Ang mga mural ay maaaring maging anuman: mga bulaklak, mga guhit na mitolohiya, mga palamuting palamuti, mga larawan ng mga hayop. Mga kalamangan: aesthetics, pagkamagiliw sa kapaligiran, kaligtasan, mataas na paglipat ng init. Cons: mataas na presyo at timbang.
Ginagawa ng tiling ang kalan ng Russia na reyna ng kusina
- Porcelain stoneware - komposisyon: kuwarts, granite dust, piraso ng marmol, ilang uri ng luad, mineral dyes (lahat ng ito ay maaaring pinindot, pagkatapos ay pinaputok). Ang mga tile ay maaaring maging anumang kulay, na may anumang pattern. Mga kalamangan: non-porous na istraktura, paglaban sa presyon at init. Cons: presyo.
- Ang Terracotta ay ginawa mula sa pinindot at pagkatapos ay pinaputok na luad. Ang hitsura ay kahawig ng brick, natural na bato.May magaspang na ibabaw, walang glaze. Mga kalamangan: paglaban sa sunog, mahusay na pagwawaldas ng init at pagdirikit, tibay, mababang timbang at gastos. Cons: mababang pagtutol sa pinsala.
Ginagaya ng Terracotta ang brick, ang oven ay lumalapit sa orihinal na hitsura nito
- Mga tile ng klinker - mayroong ilang mga materyales ng paggawa, pangunahin ang shale clay at fireclay powder. May matte na ibabaw, hindi glazed. Mga kalamangan: mataas na lakas, paglaban sa hamog na nagyelo, paglaban ng tubig. Cons: hindi ginagamit para sa mga device na nilagyan ng mga oven brick dahil sa iba't ibang coefficient ng thermal expansion. Binubuo ng gradient ng mga kulay: yellow-brown, orange-red, white-beige.
- Fireclay tiles - gawa sa stone flour at refractory clay. Ang materyal ay ginawa sa pamamagitan ng kamay. Pinaputok sa temperaturang higit sa 1300 ⁰. Mga kalamangan: paglaban sa pagkakaiba sa temperatura, mataas na lakas, minimum na koepisyent ng slip. Ang tile ay hindi pumutok at hindi nabubura. Cons: mamahaling materyal.
Ang isang fireclay tiled stove ay tatagal ng maraming siglo
Kung gumawa ka ng isang lining ng mga tile, pagkatapos ay kailangan itong mapalitan. Ang mga ordinaryong ceramic tile ay hindi angkop para sa pagtatayo ng isang kalan ng Russia. Kahit na lumalaban sa sunog ay pumutok mula sa mga pagbabago sa temperatura.
Ang mga monochromatic snow-white tile ay mukhang maganda sa klasikong interior ng isang kahoy na bahay
Prinsipyo ng operasyon
Ang pangunahing operasyon ng naturang mga aparato ay nahahati sa 2 yugto:
- Kapag sinunog ang gasolina, ang nagresultang gas ay nakolekta sa pangunahing sektor ng silid ng pagkasunog. Ang isang malaking halaga ng init ay inilabas, at ang usok ay unti-unting napipilitang lumabas sa lukab ng heat exchanger na may mga convection pipe. Habang lumalamig, pinipilit itong palabasin ng pinainit na hangin.Ang temperatura ay dinadala sa isang paunang natukoy na antas.
- Ang malamig na hangin ay pumapasok sa mga tubo ng convection mula sa ibaba, pagkatapos ay dumaan sa pinainit na mga bundle ng mga screen ng pipeline, ito ay nagpapainit hanggang sa pinakamataas na temperatura at nagpapanatili ng pinakamainam at paunang natukoy na antas ng pag-init ng furnace tubular chamber. Ang mga bahagi ay sumasailalim sa paggamot sa init sa ilang mga yugto at, pagkatapos ng pagtatapos ng operasyon ng yunit, ay inilalagay sa isang troli o iba pang uri ng kagamitan.
Ang temperatura ay maaaring unti-unting bumaba sa panahon ng pahinga sa pag-init, ang lahat ay nakasalalay sa pagpoproseso ng mga produkto, at kapag ang mga bahagi ay lumalamig, nakakakuha sila ng ilang mga katangian at istraktura. Ang operasyon ng mga hurno ay sinusubaybayan ng automation na may sistema ng mga sensor ng temperatura.
Ang mga disenyong gawa sa bahay ay mangangailangan sa master ng bahay na kontrolin ang mga proseso sa pamamagitan ng mata. Ang kalidad ng mga bahagi pagkatapos ng pagproseso ay dapat sumunod sa GOST at sa mga pangunahing katangian.